Simone清水面疙瘩汤的做法
的有关信息介绍如下：
家里做上一锅清水面疙瘩汤，就上些小菜或是咸鸭蛋，面疙瘩吃起来小劲道，面汤喝起来甜丝丝的，吃起来也很是清爽。
在汤碗中加入两铁勺的干面粉，中间拨出一个小洞，加入凉水。
边加着凉水，边用筷子搅拌，如果想吃更劲道的疙瘩，就可以把面和得厚一些。
搅拌好的面先放一会儿，不时地用筷子搅一搅，这样面疙瘩吃起来更有劲道。
锅中倒入一大汤碗的清水，大火烧开，把搅好的面划入锅中。
轻轻地用筷子把面划开，如果喜欢吃小疙瘩，就多划几下，如果喜欢吃劲道的大疙瘩就少划几下。
大火烧开，再小火煮2分钟，面疙瘩都浮上来就熟了，就可以吃了，是不是很简单呀。
