南瓜饼家常做法
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南瓜饼酥软香甜,是一道非常好吃的家常小菜,下面就由小编来给大家带来南瓜饼的家常做法.
首先将南瓜洗净,去皮、去瓤,然后切成薄片,放到锅里蒸十分钟。
把蒸好的南瓜放到取出到碗里,用勺子打烂,然后加入适量糯米粉和白糖。
将糯米粉和南瓜泥搅拌均匀后,用手揉成面团。
在面板上铺一层面粉,从面团中掰下一小块,用手揉搓。
揉好后,将小面团放到面包糠里压扁,然后沾满面包糠。(可以重复这个过程,直到面团用完为止。)
平底锅加油烧热,下入做好的南瓜饼,用中火慢慢煎。
来回翻动南瓜饼,等南瓜饼变得膨胀、金黄后,即可出锅装盘。



