Simone吉利丁片自制果冻
的有关信息介绍如下：
果冻是一种西方甜食，呈半固体状，由食用明胶（吉利丁片）加水、糖、果汁制成。
常温的凉白开把2片吉利丁片泡软，（2个模具就泡两片，一个就泡一片，一片是5克的），2-3分钟就好了。（跟苕粉一样软了就是泡好了）不要用开水，会让他化掉，捞不起来就浪费了。
牛奶➕糖➕吉利丁片，下面我是隔温水（40-50度）化开吉利丁片，搅拌直至完全融化！正好一盒奶装满一个模具，一个模具用一片吉利丁。
喜欢什么水果就切成花生米略大一点的丁，放入模具，再倒入液体。
倒好放入冰箱冷藏2小时，我的大概一个半小时就成型了。
