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金汤肥牛的做法

金汤肥牛的做法

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金汤肥牛的做法

秋天做一碗超下饭的金汤肥牛吧,简单易上手,暖胃滋补营养好

南瓜切成小块,用水煮熟,捞出压成泥,备用。

锅中倒水,放入金针菇,接着捞出。然后放入肥牛,稍微焯一下即可

准备工作完毕,锅中放油,油温七成热放入葱姜翻炒。

将残渣捞出,放入盐,蚝油,白糖调味,最后加少许白醋

将金针菇,肥牛食材倒进锅中,关火。汤汁跟菜一起倒入容器

把蒜末、辣椒圈等食材放到最上方点缀,然后浇上热油即可