紫藤花食用方法

紫藤花食用方法

同学送了些嫩嫩的紫藤花，清蒸，油炸，烙饼我都试过了，感觉最好吃的还是清蒸，健康又美味！下面我们一起来看下这道蒸紫藤花的做法吧。

首先将新鲜紫藤花摘净，清洗干净放竹筐里，晾干水分。

然后倒入少许色拉油拌均。

继续加少许面粉，拌匀或晃匀，静置2分钟，再加少许面粉，使花瓣上均匀包裹面粉。

接着起锅烧水，水开后放入蒸笼里，不要放太厚，大火蒸八分钟左右。

蒸好后立即放入筐里，用筷子拌匀，使其散热。

最后准备蒜泥，盐，香葱，蒜苗，辣椒酱等，根据个人口味添加，蒸紫藤花就做好了。