怎么做肋眼牛排
的有关信息介绍如下：
肋眼牛排就是牛靠近胸部的肋肌肉，非常有嚼劲，口感不错，而且因为不含牛筋，所以不用担心会嚼不烂。现在就跟我一起来学做肋眼牛排吧。
肋眼牛排400克，大约2.5公分厚。四面面均匀撒盐和胡椒。
送进烤箱120度烤35分钟。
菜籽油4勺，大火热油到冒烟，放进牛排，每面煎半分钟。
放进3勺黄油，百里香2小枝，蒜2瓣，煎出香味。
用汤汁不停浇淋牛排。根据自己的喜好掌握煎制时长。
煎好后晾10分钟，再切块。
怎么做肋眼牛排
Simone
发布于 2025-09-20 20:26:33
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