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老式桃酥的做法大全

老式桃酥的做法大全

的有关信息介绍如下:

老式桃酥的做法大全

朋友只喜欢吃老式的桃酥,就是那种可以泡奶吃的那种,不喜欢黄油做的类似于曲奇的桃酥。不过,这种老式的桃酥确实比含有黄油成份的饼干好吃。

1.将糖粉、鸡蛋、苏打粉放入盆中拌匀。

2.将酥油放入,继续拌匀。

3.接着将低筋面粉和泡打粉放入盆中。

4.揉成团,松弛10分钟。

5.分成约35g一个的小面团,继续松弛20分钟。

6.将小面团揉圆后压扁,再排入烤盘中。

7.洒上黑芝麻(或核桃仁)装饰,再刷上鸡蛋液,然后放入烤箱,中层,上下火170度20分钟。