如何制作肉炒三丝

如何制作肉炒三丝

在制作家常菜的时候，如何将猪肉和豆芽、韭菜、干豆皮做成一道肉炒三丝呢？

锅中烧油，放入猪肉炒至变色，再放入葱蒜末、花椒面、酱油翻炒均匀。

将豆芽倒入锅中，大火翻炒，再倒入干豆皮，加食盐味精调味炒至断生。

将韭菜段倒入锅中翻炒均匀，再倒入料油和陈醋，快速翻炒均匀即可。