您的位置首页百科问答 乌鸡蛋和普通鸡蛋差别不大 Simone 发布于 2025-09-17 22:50:04 871 阅读 乌鸡蛋和普通鸡蛋差别不大的有关信息介绍如下:乌鸡蛋和普通鸡蛋差别不大乌鸡蛋的特点在于它量少、稀罕、口感好。但是实际上乌鸡蛋和普通鸡蛋的营养差别并不大。乌鸡蛋里面有19种氨基酸、27种微量元素。但是普通的鸡蛋里面也有20种氨基酸,而且含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。所以说乌鸡蛋和普通鸡蛋只要正常的去吃,差别并不会很大。