梭子蟹怎么杀

梭子蟹怎么杀

秋天到了，美味的梭子蟹上市了，小编来教你怎么杀菜场买回来的梭子蟹。

先拿一把干净的剪刀，，找到梭子蟹的肚子上三角部分。

剪掉它的肚子上三角部分。

然后剪掉捆绑梭子蟹的牛筋，2手用力掰开梭子蟹的硬壳。

这个时候要仔细清理梭子蟹的内脏了，剪掉2边的螃蟹鳃。里面再用清水冲洗干净，最好用刷子刷掉壳上面的黑色脏东西。

再把螃蟹对剪开，剪成4小块。

最后把壳和蟹肉放一起用清水再冲洗一遍。放在盘子里面就可以了。