您的位置首页百科问答 家常版豆腐卷做法 Simone 发布于 2025-09-14 08:21:51 843 阅读 家常版豆腐卷做法的有关信息介绍如下:简单,技法为蒸温水和面,和好的面饧20分钟饧面的同时去准备豆腐和萝卜,豆腐切小块,放入盆中,萝卜切成丝,切碎,葱花准备好调陷,豆腐萝卜放入同一个盆中,加入适量的油,盐,调味醒好的面,揉成团,擀成薄饼,用筷子均匀的撒入调好的馅子,平摊开来,撒上少许花椒面和葱花,将其卷起,用刀切成菱形小块,码放入托盘坐锅烧水,水开后放上蒸笼,大火蒸15分钟左右即可出锅