Simone带你做百合炒肉片
的有关信息介绍如下：
百合的别名叫蒜脑薯，根如大蒜，味如山药，历来被人们誉为滋补佳品。其中含有丰富的淀粉、蛋白质及脂肪，这些成分综合作用于人体能有效的治疗失眠咳嗽、对皮肤细胞的新陈代谢非常有益。而准妈妈在怀孕期间食用百合可以补充维生素、钙、磷、钾等营养成分，补中益气、养阴润肺，对胎儿和孕妇都有好处。
准备好所需食材
干百合提前五、六个小时泡发，枸杞用温水浸泡十五分钟左右
猪肉洗净后切薄片放入容器中
调入料酒、少许盐和玉米淀粉
抓拌均匀后腌制20分钟
锅中倒适量食用油烧热后，放入肉片炒至发白断生状态
再加入百合翻炒两分钟
按照个人口味调入盐翻炒均匀
最后放入枸杞炒匀后即可出锅
