酥脆炸南瓜条
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酥脆炸南瓜条
南瓜切条，切好的南瓜段中放入1茶匙盐拌匀，腌制20分钟，让南瓜出水
腌好的南瓜段会出水，控干水分后，放入干淀粉充分拌匀，使每一条上都沾有淀粉
鸡蛋打散，把南瓜条均匀的裹上蛋液
再沾上面包糠
放置3分钟左右固定
锅中放油，5成热时，放入南瓜条慢火炸至颜色变得浅黄
并且变硬后沥干油捞出
大火再次烧开油，下南瓜条复炸一次捞起沥油即可
酥脆炸南瓜条
Simone
发布于 2025-09-12 11:15:16
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