您的位置首页百科问答 酸菜肉丝面怎么做 Simone 发布于 2025-09-12 10:42:06 818 阅读 酸菜肉丝面怎么做的有关信息介绍如下:总感觉自己做的酸菜肉丝面不是那个味,到底是哪一步做错了呢?来看看我是怎么做酸菜肉丝面的,非常简单哦!温水加盐,使盐在水中化开。开始和面,和好面用保险膜包起来醒面10分钟,中间揉两次。擀面,薄厚自己掌握,我个人喜欢薄一点切面,粗细自己掌握煮面,水开两次,加两次凉水捞面,过下凉水烫一些小油菜,放到面上热锅凉油,放入肉丝,葱丝,姜末,炒熟加酸菜,加水水开加入鸡精,酱油浇到面上,一碗香喷喷的酸菜肉丝面就做好了,喜欢就给投一票吧!