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土豆烧鸡块做法

土豆烧鸡块做法

的有关信息介绍如下:

土豆烧鸡块做法

土豆烧鸡肉是民间很受欢迎的一道菜,因其做法简单且风味浓郁而广受欢迎。制作简单,营养丰富,口感良好。

土豆切滚刀块。

将鸡洗净剁块。

青红辣椒和葱蒜分别切好。

锅中放油,放入鸡块煸炒出香味。

放入葱、姜、花椒、大料、辣椒圈炒出香味。

放入料酒、酱油,将鸡块的水分炒干。

锅中加开水烧开,加盐、胡椒粉调味,放入土豆。

炖至土豆快熟,汤汁抽干。放入青椒和蒜末翻炒均匀。

关火,加入鸡精调味即可。