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长豆角炒肉丝的做法

长豆角炒肉丝的做法

的有关信息介绍如下:

长豆角炒肉丝的做法

听一朋友说是这么做的,第一次安这个步骤尝试,感觉还可以,就给大家分享了,希望大家能够喜欢。

新鲜的长豆角一把洗净,肉洗净。

豆角掰成小段,辣椒切段。

肉切细丝,肉丝撒入一小勺淀粉,一勺料酒,搅拌均匀静止十分钟。

锅底放油,开小火,将腌制过的瘦肉放进去,翻炒均匀,炒到肉丝都分开。

加入一勺酱油,适量盐,干辣椒段,翻炒均匀。

加豆角段,大火翻炒两分钟,再加半碗水,改小火焖三分钟就可以了。

豆角用手掰成段,这样比切的容易入味。