胡萝卜花的做法?胡萝卜摆盘的简单做法
的有关信息介绍如下:胡萝卜花做法简单,不像饭店里刀雕的那么复杂,只要把胡萝卜切片在家就可以做,不是厨师也可以做的很漂亮。
胡萝卜清洗干净,去皮。
取根部较粗的部分。
切成薄片,越薄越好。
锅中烧水,水开后放胡萝卜片焯汤一下,10秒即可取出。
取一胡萝卜片对折。
从一边卷到另一边。
用两根牙插在胡萝卜低端,成十字固定。
另取一片胡萝卜,对折,插在1和2上。
再取一片不用对折,插在1和4上。
取一片胡萝卜插在1和2上。
依次在2.3,3.4和4.1插入胡萝卜片,可以再多插几片会更饱满。