怎样做李子酒

怎样做李子酒

李子酒属于饮品菜谱，主要原料是李子；工艺是其他，制作简单，李子性平、味甘、酸；入肝、肾经。具有生津止渴、清肝除热、利水的功效。主治阴虚内热，骨蒸痨热，消渴引饮，肝胆湿热，腹水，小便不利等病症

将李子洗净，用餐纸擦干净水分。

将李子和糖放在玻璃容器里腌渍一夜。

将腌渍一夜后的李子装瓶，倒入酒，密封好盖子。

一个月以后就可以喝了。

一个月以后，将李子捞出，用勺子碾碎，再过滤到酒中，酒的味道会更香。如果家有清酒，用来腌制果酒也不错。

李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食，损五脏；勿同麋鹿肉食。