糍粑鱼的做法

糍粑鱼的做法

鱼是白肉，多吃也不怕长怕。所以爱美的女士可以多吃呢！今天做了一道糍粑鱼，这可是湖北的家常菜呢，而且味道超赞！

将鱼块用盐，料酒和姜腌制一个小时

锅内油加热至六成

将沥干水分的鱼块依次放入锅内进行煎炸

炸至两面金黄即可

调一份碗汁用酱油，醋，胡椒和味精加适量的水调匀后浇在鱼块上进行焖烧

待水收干之后即可

上桌享用啦

小朋友尽量只吃鱼肚，那儿刺少呢！如果有葱，出锅前洒点会更漂亮呢！