清蒸鸦片鱼的做法窍门
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清蒸鸦片鱼的做法
清洗干净后摆盘，撒少许盐，少许料酒。
水开后上锅蒸，按照鱼片厚度蒸10分钟左右。
蒸好后要倒掉盘中积下的水！这水会严重影响口感。
香葱洗干净切成未，放到一个无水的碗中。
起锅热油，油温大概8层熟，之后把油，浇入香葱未中。
再倒入适量的蒸鱼豉油，用筷子或者勺子搅拌均匀。
最后把有豆鼓的葱花酱汁，浇到鱼片上，最后完成。
清蒸鸦片鱼的做法窍门
Simone
发布于 2025-09-08 05:17:01
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