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阳荷姜的食用方法

阳荷姜的食用方法

的有关信息介绍如下:

阳荷姜的食用方法

阳荷姜是我们农村的一种野生蔬菜,它的叶茎和生姜很类似,在这里面介绍一种阳荷姜的简单家常食用方法。

食材的清洗

将阳荷姜、杭椒、蒜瓣清洗干净,杭椒可以选择红的和绿的搭配。

食材的处理

先将阳荷姜切除大小合适的条状,杭椒切成段状,蒜瓣切片,装盘备用。

大火将锅烧热,倒入适量的油。

不需要将热烧热,直接热锅冷油,将杭椒和蒜瓣倒入油锅里,然后反复翻炒。

大概炒个1分多钟就可以炒出香味,此时倒入之前切好的阳荷姜,接着反复翻炒。

翻炒个二三分钟,依次加入适量的盐和鸡精,在翻炒几下即可。

最终一道简单的家常炒阳荷就做好了,效果如图所示。

阳荷姜、杭椒、蒜瓣切好备用;

起锅烧油,杭椒、蒜瓣炒出香味;

倒入阳荷姜一起炒,加入盐和鸡精即可。