Simone钉螺的家常做法
的有关信息介绍如下：
我为大家在这里介绍辣炒钉螺，醋辣钉螺
这是我家非常喜欢吃的几道菜，用来下饭佐酒都很好吃。
钉螺洗净，掰掉尾尖。
辣椒，姜，葱切好备用。
锅里油热加入辣椒，姜片炒香。
加入钉螺翻炒，后加入蚝油继续翻炒。
加入酱油，盐继续翻炒，盖盖焖2分钟。
取出一个能吸出螺肉来的话，就算抄好了。
1.红葱头、红辣椒切片、蒜头、姜切末备用。
锅中热油，先下红葱头炸酥炸香。
继续倒入蒜末、姜末、红辣椒片爆香。
倒入钉螺翻炒五分钟，加入醋和酱油一同翻炒，一定要炒久一点，把钉螺炒熟。
加入盐和鸡精调味好味，最后加入水淀粉勾芡即可。
