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油炸刀鱼的做法大全

油炸刀鱼的做法大全

的有关信息介绍如下:

油炸刀鱼的做法大全

刀鱼肉质细腻,营养丰富,刀鱼的吃法多种多样,炸刀鱼酥脆鲜香,非常好吃。

刀鱼去鱼鳃,内脏洗净,切成适量大小的段,放入盆中。

倒入适量姜汁,料酒,白糖,五香粉,盐,味素腌制30分钟。

放入适量面粉,将刀鱼表面挂糊。

锅中倒入食用油,油烧至八分开。

放入刀鱼段炸制,炸好一面,翻过来炸制另一面。

刀鱼炸至金黄色,出锅装盘。