您的位置首页百科问答 油炸刀鱼的做法大全 Simone 发布于 2025-09-04 19:16:29 868 阅读 油炸刀鱼的做法大全的有关信息介绍如下:刀鱼肉质细腻,营养丰富,刀鱼的吃法多种多样,炸刀鱼酥脆鲜香,非常好吃。刀鱼去鱼鳃,内脏洗净,切成适量大小的段,放入盆中。倒入适量姜汁,料酒,白糖,五香粉,盐,味素腌制30分钟。放入适量面粉,将刀鱼表面挂糊。锅中倒入食用油,油烧至八分开。放入刀鱼段炸制,炸好一面,翻过来炸制另一面。刀鱼炸至金黄色,出锅装盘。