黄芪党参猪骨汤
的有关信息介绍如下:秋季天气干燥,要多喝些滋润的汤水,对调节口味,补充津液,增强体质都非常有利。这道汤加入了一些对身体有益的药材,有滋阴润燥,益气生津,健脾养肺等功效。
先把所用药材备好。有黄芪,党参,百合,芡实,地虫草,红莲子等。
把党参剪段,和其它药材一起冲水后用清水泡3小时。
猪大骨斩大块。
水中放入姜片烧开,把大骨下锅飞水。
把大骨冲去浮沫放入压力锅。
把药材连水一起倒入锅中。
加入两片生姜,加入适量水,滴入几滴陈醋。
电压力锅调至煲汤键。
煲好时调入适量盐即可。
1.煲骨头汤加几滴醋可以让钙质有效的释放出来。
2.用压力锅的水量挥发不多,适量放水。