东北鸡蛋糕的家常做法

东北鸡蛋糕的家常做法

东北人爱吃鸡蛋糕。这可是一道既下饭，又登得了大雅之堂的百搭菜。不过，好吃不易做，怎样做好鸡蛋糕这道菜，会了不难，跟我一起学起来吧~~

准备鸡蛋。每人一个的量就可以。

鸡蛋打入碗中。

加入食用油、适量盐、一滴白醋。

打散。

加水继续打。水的量与鸡蛋1：1。

起锅，锅中加水，把水烧开。

放入蒸连。

蒸连上放上准备好的鸡蛋液。

碗上加个盖子。

盖上锅盖，中火蒸10分钟就ok了。

出锅，开吃。