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猪小肠的做法

猪小肠的做法

的有关信息介绍如下:

猪小肠的做法

今天分享的是一道小炒猪小肠,想没有嚼劲的话,用高压锅压个20分钟。带嚼劲的话就不用高压锅压,加嚼边有味,下酒也不错。

首先将猪小肠加香料过水洗干净。

接着将洗净的猪小肠切断备用。

然后我们现在将小米辣斜刀切段,切好备用。

接下来我们将青椒像小米辣一样切斜段,切好备用。

紧接着热锅倒油,猪小肠下锅加姜蒜炒香。

随后加蒜苔加盐进行翻炒。

最后加辣椒,加生抽,味精,蚝油拌炒,加料酒出锅。