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海蜇头怎么炒的做法

海蜇头怎么炒的做法

的有关信息介绍如下:

海蜇头怎么炒的做法

海蜇头是指水母的触须部位,是海蜇中的精品,一般凉拌食用。但不喜欢吃凉菜的朋友如何去炒制它呢?

海蜇头一般买回是泡在盐水中的,所以食用前先用凉水泡一两天,去除杂质。然后洗净,切成丝备用

黄瓜和胡萝卜切丝分别装盘备用,葱姜蒜切片

锅中倒入色拉油加热,放入姜蒜爆香

先加入胡萝卜,炒至7分熟时加入海蜇头;待起锅时加入黄瓜丝和香菜,大火爆炒几下即可

放入盐和其他调味料,撒上葱花即可起锅,一盘脆嫩爽口的爆炒海蜇头就做好了

以上就是我为大家带来的“海蜇头怎么炒”,希望大家喜欢。