Simone酱油那个gb18186是纯酿造的吗?
的有关信息介绍如下：
是的，GB18186标准的酱油是纯酿造的。这一标准规定了酿造酱油的定义、技术要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存的要求，适用于酿造酱油。酿造酱油是以大豆、小麦为原料，经过微生物天然发酵制成的具有特殊色、香、味的液体调味品。在GB18186标准中，对酿造酱油的原料、生产工艺、质量指标等方面都有详细的规定。例如，原料方面要求使用非转基因大豆和小麦，且不能使用化学肥料和农药；生产工艺方面要求采用传统的天然发酵方法，不能添加任何化学添加剂；质量指标方面则对酱油的颜色、香气、味道、氨基酸态氮含量等都有明确的要求。同时，GB18186标准还规定了酿造酱油的标签、包装、运输、贮存等方面的要求，以确保酱油的品质和安全。例如，标签上必须注明产品的名称、净含量、生产日期、保质期、生产厂家等信息；包装材料必须符合国家相关标准，且不能对酱油造成污染；运输和贮存过程中也要保持清洁、干燥、通风，并避免阳光直射和高温。因此，符合GB18186标准的酱油是纯酿造的，具有天然、健康、营养的特点。消费者在购买酱油时可以选择标有GB18186标准的产品，以确保购买到的是真正的酿造酱油。
