锅巴土豆
的有关信息介绍如下:
1
准备一个大一点的土豆去皮洗净。

2
把蒸锅里面的水烧沸。

3
把土豆切成略厚一点的片上蒸锅。蒸十分钟即可这个不要真的太软了,断生就行。

4
土豆冷以后切滚刀口备用,切的略大一点。

5
热锅起油哟。五热,放入蒸好的土豆。

6
一面煎,以后用筷子翻另外一面转中火继续煎

7
把俩面煎至两面黄放榨菜翻炒几下即可。

8
放在一个大容器里,放入所有调料。均匀搅拌。

9
放点香菜点缀。真的非常的好吃。
喜欢吃辣椒面的放点辣椒面,这个调料可以根据自己的口味来调。
来自 美食天下 雨欣欣欣 的作品
使用的厨具:蒸锅、平底锅
所属分类: 热菜家常菜午餐晚餐



