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油炸冰淇淋的家常做法

油炸冰淇淋的家常做法

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油炸冰淇淋的家常做法

金黄酥脆的表皮里,包裹着的是凉飕飕的冰淇淋,来上一口,那真是冰火两重天!用料简单,小超市也能买得到,没有什么技术含量,只要你家有冰箱,保证你能做得到!

虽说油炸不是那么的健康,可谁又能抗拒那香气扑鼻、金灿灿、酥脆可口的油炸小吃呢!

油炸冰淇淋是以面包、鸡蛋、冰淇淋为材料制作的一种西式小吃。油炸冰淇淋不是直接把冰淇淋放到锅里面炸,而是将冰淇淋裹入面包后再油炸。想享受一下冰火两重天的口感吗?下面和小编一起动手制作起来吧!

首先准备好吐司一包和冰淇淋。冰淇淋可以选用伊利和雀巢的,冰激凌的口味就看自己的喜欢了,在形状上最好选用方便切块的,不然就要多一道工序,将冰激凌放在冰块盒重新做成型了。

把吐司的边用刀切掉。

用擀面杖将吐司擀成薄片。

挖块冰淇淋放在中间。如果你第一次做不放心,怕压不好漏冰淇淋,这时就用面粉调个面糊,涂在吐司四周。不过不涂也没关系,我的这款就没涂。

将吐司对折,用蛋挞模使劲压。拿一个碗或蛋挞模扣在上面,用力一按,把多出的边撕掉。做好放冰箱冷冻至硬(四小时以上)。

锅里放稍多的油,大火烧滚,放入吐司冰淇淋,炸至两面焦黄立即捞出。

用吸油纸吸除多余的油,趁热吃,皮脆里凉,特别的好吃。