豆芽炒肉的家常做法

豆芽炒肉的家常做法

黄豆芽的热量很低，水分和纤维素含量很高，还富含膳食纤维。豆芽和肉丝搭配着一起炒，鲜而不腻，爽口宜人。下面分享豆芽炒肉的家常做法。

首先将买回来的豆芽洗干净。

然后将猪肉切成条，加入料酒、淀粉抓匀腌半小时。

随后锅中倒入适量油，放入猪肉炒匀。

将猪肉炒至七成熟。

然后加入豆芽炒匀。

再加入干辣椒翻炒。

之后加入盐调味继续翻炒。

然后加点生抽和水炒匀后煮至收汁。

炒好后装盘即可。