糖醋排骨的12345口诀-去问十一

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糖醋排骨的12345口诀

糖醋排骨的做法很多很多，我这里简绍的是简单易行的做糖醋排骨的12345 口诀，这是老人们长期总结出来的，只要掌握了那做出来的糖醋排骨，就会色香味俱全，让人垂涎欲滴。

先把猪排骨洗净后再在开水中焯一下，去除腥味和血水。

把焯好的猪排骨放到油锅里炒香，在锅里放上1勺料酒、2勺红糖、3勺醋、4勺酱油、5勺水，再加少许生姜，翻炒均匀焖制一下，待水收干，糖能拔丝，可口的糖醋排骨做好了。