黄蜂鱼怎么做好吃

黄蜂鱼怎么做好吃

黄蜂鱼也叫黄骨鱼,怎么做好吃。这里给大家分享一款干锅的做法：

首先把，青椒、大蒜、屈离生姜切好备用

然后把处理好的鱼在铁锅里劣随畜煎好再放砂锅。

铁锅步骤：油热狗转小火下姜丝再下鱼，中小火煎，尽量少翻动，过程中加料酒，裕侵盐和少许生抽，放蒜末和剩余姜丝及辣椒后，转砂锅。

用生抽，老抽，少许醋和盐，加水调小碗酱汁淋上，加盖，小火煨10分钟，起锅。