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豆豉油麦菜的炒法

豆豉油麦菜的炒法

的有关信息介绍如下:

豆豉油麦菜的炒法

本人很喜欢吃油麦菜,豆豉炒油麦菜,味道很赞,外面饭馆点击率很高的。自己也可以在家里炒,很方便。

锅里放适量油,待油热约七成,放入蒜子,翻炒一下。

蒜子翻炒一下,不要炒糊,加入摘好的油麦菜。

油麦菜翻炒至软了,就可以加入适量的盐。

再继续翻炒一下,加入适量豆豉。再翻炒一下。

油麦菜,豆豉一起翻炒,到豆豉均匀的混入菜中,就基本可以了。

根据个人口味,也可以适量加点蚝油。