怎么做葱花煎蛋
的有关信息介绍如下:
健康美味的早餐,少不了一颗鸡蛋。那么把鸡蛋煎得更可口,莫过于加一些葱花。下面给大家演示一下,怎么做葱花煎蛋。
把葱花切碎,尽量切得细一些。
切碎后的葱花,放入平底锅内,然后再加入一些油。
开小火,煎葱花,并且用铲子把葱花摊成圆形,聚拢在一块。
葱花煎出香味后,加入一些盐,然后用筷子,翻转葱花,让葱花充分吸收盐的味道。不要把葱花的形打乱。
放入盐之后,打入一个鸡蛋,让鸡蛋平铺在葱花上。
晃动平底锅,尽量让每个葱花,都在蛋液的包裹中。没有包裹住的葱花很快会糊掉,用筷子加出来扔掉。
当鸡蛋凝固的时候,我们可以将其翻面,两面煎熟出锅。
1.葱花切得细一些;
2.葱花入锅,加入油;
3.开小火,煎葱花;
4.加入盐,保持葱花形状;
5.加入鸡蛋,让鸡蛋平铺在葱花上;
6.两面煎熟,出锅。

