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蒸面条三不粘的做法

蒸面条三不粘的做法

的有关信息介绍如下:

蒸面条三不粘的做法

大家好,近期收到一些朋友询问“蒸面条三不粘的做法”的问题,今天我来分享下我的经验,希望能够帮助到大家。

第一步,把长豆角截成段,用水洗干净备用,五花肉切片备用,准备配料,辣椒切段,姜切丝,蒜切片,八角掰开。

第二步,等锅烧热后加入食用油,油热以后加入肉,把肉里面的油分榨出来,这样吃起来比较香,肉变成金黄色时候就可以了。

第三步,放入配料爆香,闻到香味儿的时候就可以了,放入豆角翻炒,加入盐、 鸡精、十三香,然后翻炒均匀。

第四步,加入老抽生抽翻炒,然后加入水,注意水不要瞒过豆角,把面条放在上面,放面条时候不要太长,并且要抖动面条,不要让面条粘在一起。

第五步,盖上锅盖,中火焖15分钟,用筷子挑起面条,来回搅拌,让面条跟豆角融合,锅底的汤汁也要粘在面条上,这样蒸出的面条既好吃又不粘。

1.豆角截成段,五花肉切片,准备好所用食材。

2.热锅烧油,放入肉和配料,闻到香味放豆角、盐等调料。

3.加水不要超过豆角,放面条盖上锅盖焖十五分钟即可。