鲜滑的鱼肉馅饺子的做法
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正月初七，按照惯例，已是年后第一天上班的日子。由于新型冠状病毒疫情防控期间，延长假期，足不出户，在家办公之余可以增强一下厨艺。
胖头鱼，清洗好，片鱼，去刺。
剁馅。
木耳泡发洗净焯水沥干剁碎，鸡蛋打散炒好小块，葱切沫。
依次加入橄榄油、香油、盐、蚝油、饺子馅粉、海鲜酱油，顺时针搅拌，呈粘稠状即可。
凉水和面，醒面，擀皮，入馅，包好。
沸水煮，加两次凉水即可。搭配陈醋。美味。
鲜滑的鱼肉馅饺子的做法
Simone
发布于 2025-10-16 13:33:43
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