鲑鱼的做法大全

鲑鱼的做法大全

在日常生活中鲑鱼是怎么做成的呢，今天小编就给大家介绍鲑鱼的方法，一起学学吧！

准备好所有食材，将鲑鱼洗干净，用刀在鱼背上划几刀。

将鸡蛋蛋液倒入锅里，把鲑鱼放入锅里，裹上蛋液。

在锅里倒入油后，待到油热后，放入鲑鱼。

然后把鲑鱼炸好捞出放入盘中。

醋，料酒，生抽，豆瓣酱，番茄酱，白糖的比例，加入少许白酒和胡椒粉去腥。

锅内油热放入八角，花椒，姜，蒜，倒入碗汁，放入葱。放入鲑鱼，倒入热水没过鲑鱼烧半小时。